La storia della famiglia Calabria inizia nel 1946, nel periodo tumultuoso del dopoguerra, quando il nonno Quinto fondò una modesta bottega nel cuore di Conflenti, dedicandosi con passione alla lavorazione della carne e dei salumi. Quella piccola bottega divenne rapidamente un punto di riferimento per la comunità locale grazie alla qualità e all’abilità artigianale che caratterizzavano i suoi prodotti.
Con il passare degli anni, l’arte della lavorazione delle carni si è tramandata di generazione in generazione. Oggi, la Macelleria Calabria continua a mantenere vive le antiche ricette e tecniche tradizionali, utilizzando esclusivamente carni selezionate da allevamenti locali e ingredienti naturali per garantire un prodotto a “km zero”. Questa dedizione alla qualità e alla tradizione ha permesso all’azienda di ottenere prestigiosi riconoscimenti nazionali e di essere apprezzata non solo a livello locale, ma anche in tutta Italia.
Nel 2020, la storica Macelleria Calabria ha riaperto le sue porte a Sambiase, Lamezia Terme, dopo un’attenta ristrutturazione, confermando il suo impegno nel fornire prodotti di eccellenza e servizi di alta qualità ai suoi clienti. La riapertura è stata accolta con entusiasmo dalla comunità locale e dai numerosi clienti affezionati, confermando ancora una volta l’importanza della tradizione e dell’innovazione per il successo continuo dell’azienda.
Gruppo G Calabria non è solo sinonimo di qualità e tradizione, ma anche di innovazione e rispetto per l’ambiente, dimostrando come l’attenzione ai dettagli e la passione per il proprio lavoro possano fare la differenza.
